Рыбак, как много в этом слове,
В нем рыбы тонкий аромат,
Лоснится сельди спинка в соли,
Пирог с горбушой сочноват!

В ухе от осетра головка,
Конченый угорь в суши - жесть,
Его есть палочкой не ловко,
Но главное, что там он есть.

А как же нежны растегаи
И шкурка рыбная тонка,
Когда со скумбрии сдираем,
Ее в День этот рыбака!

И все вот это изобилие,
Скрывается у рыбака,
Когда он с удочкой всесильной,
Сидит с утра у костерка!